Lauantai 26.5.2012

Einekset

”Lihapullien” surkimus paljastui

  • Kuva

Kotimaa Kaupan valmislihapullissa on pahimmillaan vain 15 prosenttia lihaa, kertoo Kuluttajavirasto Kuluttaja-lehdessään. Toisaalta lihapitoisuuksissa on suuria eroja, ja parhaimmillaan lihaa on jopa 80 prosenttia.

Kuluttaja-lehti on vertaillut 16 lihapullavalmistetta. Vertailluista pullista vähiten lihaa, vain 15 prosenttia, on Atrian lihapyöryköissä. Lihaisimmiksi osoittautuivat Lihajaloste Korpelan Pikkuherkku-lihapullat. Niissä on lihaa peräti 83 prosenttia.

17.3.2011 10:18 42 kommenttia

Evitan kyselyn kova tulos: ”Lisäaineita rajoitettava lailla”

  • Kuva

Kotimaa Kyselytulosten perusteella suomalaiset olisivat valmiita koviinkin keinoihin lisäaineiden käytön rajoittamiseksi. Naistenlehti Evitan teettämässä kyselyssä 66 prosenttia vastaajista rajoittaisi lailla ruoan lisäaineiden määrää.

Nykyinen laki rajoittaa vain joidenkin lisäaineiden käyttömääriä ja käyttökohteita, mutta ei tuotteessa käytettävien lisäaineiden yhteismäärää.

66 prosenttia vastaajista kertoi myös olevansa huolissaan lisäaineista. 67 prosenttia on valmis maksamaan enemmän lisäaineettomasta ruuasta.

10.3.2011 19:54 11 kommenttia

Yle: Näillä tempuilla ruoan E-koodit katoavat – ”Lähentelee huijausta”

  • Kuva

Kotimaa Ruokateollisuus kiertää E-numeroiden merkitsemistä elintarvikepakkauksiin, kirjoittaa Yle Uutiset.

Elintarviketeollisuusliiton tutkimus- ja lainsäädäntöosaston johtaja Seppo Heiskanen kertoo, että esimerkiksi kasvi- ja marjauutteita käyttämällä E-koodeista päästään eroon.

- Mutta yleensä tuodaan ihan sama kemikaali toisessa muodossa luonnonmateriaalin mukana tähän lopputuotteeseen, Heiskanen sanoo.

2.3.2011 19:29 18 kommenttia

Pelko ruoan lisäaineista – ”Lopettakaa kevythysteria”

  • Kuva

Kotimaa Ovatko elintarviketeollisuudessa käytetyt lisäaineet vaarallisia? Avire-Kuntoutuksen ylilääkäri Veli-Pekka Valkonen pelkää, että näin on.

- E-aineita esiintyy suuria määriä esimerkiksi koulu- ja laitosruoassa. Jos kotona vielä jatketaan eineslinjalla, lapsi saa ruoasta kymmeniä eri lisäaineita. Siitä tulee soppa, josta eivät kemistitkään ota selvää, Valkonen sanoi tänään Ylen aamu-tv:ssä.

22.2.2011 08:18 67 kommenttia

Suuri huijaus: Tiesitkö tätä lihapullista? Entä kinkkusiivuista?

  • Kuva

Kotimaa Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan elintarvikevalmistajat hämäävät kuluttajia useiden tuotteidensa nimillä. Evira on tenhyt Vantaan Ympäristökeskukselle toimenpidepyynnön liittyen HK:n jauhelihapihvien ja -lihapyöryköiden tuotenimiin.

- Olemme sitä mieltä, että jauhelihapihvien ja -pyöryköiden nimet ovat harhaajohtavia, Eviran pääjohtaja Jaana Husu-Kallio kertoo Uudelle Suomelle.

- Kun puhutaan jauhelihapihvistä, ihmisille tulee käsitys että se on nautaa tai possua. Kun suurin ainesosa on broileri, pitäisi puhua broiler-porsaanjauhelihapihveistä ja -pyöryköistä.

10.5.2010 20:23 60 kommenttia

Nämä hyllyt täyttyvät kaupoissa viimeisinä

  • Kuva

Raha Suomen Lähikaupan tuotehallinnasta vastaava johtaja Jussi Tolvanen arvioi, että elintarvikealan lakon vaikutukset näkyvät pisimpään eines- ja leikkelehyllyillä. Hän uskoo, että kauppojen valikoimat ovat aivan täydet vasta ensi viikon jälkeen.

Kauppojen hyllyt alkavat täyttyä ensi viikolla vähitellen. Esimerkiksi Atrian lihatuotteita ja Fazerin leipiä saadaan kauppoihin varsin paljon keskiviikkoon mennessä, ja torstaina yhtiöt uskovat valikoimien olevan jo suunnilleen normaalit.

8.5.2010 12:55

Jauhelihapihveissä onkin kanannahkaa

  • Kuva

Kotimaa Osa ruokakaupoissa myytävistä einesjauhelihapihveistä on tehty jauhelihan sijaan pääasiassa kanannahasta ja -lihasta. Suomen Kuluttajaliiton mukaan ainakin HK:n ja Atrian jauhelihapihvien nimi on harhaanjohtava.

Elintarvikelainsäädäntö vaatii, että ruokatuotteen tuoteselosteessa mainitaan ensimmäisenä se ainesosa, jota tuotteessa on eniten. HK:n jauhelihapihvien tuoteselosteessa mainitaan Kuluttajaliiton mukaan ensimmäisenä broilerinliha ja -nahka, Atrian pihveissä puolestaan vesi.

7.5.2010 11:19 23 kommenttia

Hittipizza loppui - et saa päiväkausiin

  • Kuva

Raha Elintarvikealan lakon takia ruokakaupoissa on puutteita viikonloppuna ja alkuviikosta. Saarioisen toimitusjohtaja Ilkka Mäkelä sanoo Uudelle Suomelle, että osa yhtiön suosituimmista eineksistä on jo loppunut varastoista.

- Pitsat loppuivat tehtaalta jo eilen, samoin karjalanpiirakat. Myös osa laatikoista loppui eikä niitä voida toimittaa.

- Pitsahyllyssä on tyhjää vielä alkuviikosta. Kinkkupitsa, jauhelijapitsa ja niin poispäin.

9.4.2010 19:29 32 kommenttia

Hittituote loppuu kaupoista – pomolla pakastin täynnä

  • Kuva

Raha Moni suosittu elintarvike uhkaa loppua ruokakaupoista elintarvikealan lakon takia. Erityisen nopeasti lakko näkyy leipomotuotteiden saatavuudessa, sillä niitä ei ole voinut tehdä samalla tavalla kauppojen varastoihin kuin eineksiä.

- Tuore, pakattu, tavallinen leipä rupeaa loppumaan ensimmäisenä. Riippuu ihan siitä, miten kauppa on varustautunut, Vaasan toimitusjohtaja Kalle Tanhuanpää sanoo Uudelle Suomelle.

Esimerkiksi Helsingin Ruoholahden Citymarketista Suomen myydyin leipä Vaasan ruispalat oli jo keskiviikkoiltapäivänä myyty loppuun.

7.4.2010 15:15 11 kommenttia