Lauantai 26.5.2012

Kirjaudu

Hygienia

Ihmiset valehtelevat törkeästi käsienpesusta

Tiede ja ympäristö 95 prosenttia ihmisistä väittää pesevänsä kätensä vessassa käymisen jälkeen. Suurin osa valehtelee törkeästi, kertoo brittilehti The Guardian.

Tosiasiassa vain noin yksi kymmenestä ihmisestä pesee kätensä vessassa asioituaan, selviää Lontoon hygienian ja trooppisten tautien oppilaitoksen tuoreesta tutkimuksesta.

25.10.2011 08:51 15 kommenttia

Ykköstila: Hienoa käytöstä WC:ssä, suomalaiset!

Viihde Suomalaiset ovat kärkisijalla seitsemää eurooppalaista maata vertailevassa työpaikkojen saniteettitutkimuksessa. Paperivalmistaja SCA:n tekemän selvityksen mukaan 89 prosenttia suomalaisista pesee kätensä aina WC:ssä käynnin jälkeen ja 10 prosenttia useimmiten.

Esimerkiksi ranskalaisista vain 76 prosenttia pesee kätensä aina WC:ssä käynnin jälkeen.

9.11.2010 10:05 4 kommenttia

Hymiömerkki tulee kauppojen oviin

Kotimaa Suomessa ryhdytään pian testaamaan uutta hymynaamamerkkiä, joka kertoo asiakkaalle kaupan tai ravintolan hygieniasta ja toimintatavoista.

Elintarvikevalvojan tarkastuksen tuloksena antama hymynaama viestii, jos liikkeen toiminta on ollut moitteetonta. Puutteista taas kielii hymiön surullinen ilme.

Lisäksi kuluttajien nähtäville tuodaan osa tarkastuksen tuloksista.

7.11.2010 08:21 9 kommenttia

Salmonella onkin näin vaarallinen

Kotimaa Ruuasta saatavat bakteerit saattavat olla luultua vaarallisempia. Suomen Akatemian tutkimuksessa esimerkiksi salmonella nosti kuolemanriskin kolminkertaiseksi tartuntaa seuranneena vuonna.

Suurin osa ruuasta saatavista tartunnoista on salmonella- tai kampylobakteeritartuntoja. Salmonellaa saattaa seurata esimerkiksi verisuoni- tai sydäntulehdus tai suolen puhkeaminen.

Paras tapa välttää tartuntoja on hyvä hygienia.

29.7.2010 08:07

EU jyrähti Suomelle hygieniasta

Ulkomaat Suomen kunnissa on liian vähän elintarvikehygieniaa ja eläinten hyvinvointia valvovia viranomaisia, toteaa Euroopan komission elintarvike- ja eläinlääkintätoimisto. Se teki arvioinnin siitä, miten elintarvikeketjun valvonta toimi Suomessa viime vuonna.

Viranomaiset eivät EU-toimiston mukaan myöskään velvoita alan toimijoita korjaamaan havaittuja puutteita riittävän tehokkaasti, eikä asetettujen määräaikojen noudattamista valvota tarpeeksi hyvin. Lisäksi uusintatarkastuksia pitäisi tehdä nykyistä nopeammin ja säännönmukaisemmin.

10.3.2010 11:33 18 kommenttia

Huonoimmat rakastajat listattu - ruotsalaiset liian nopeita

Viihde Brittiläinen One Poll -kyselylaitos on saanut 15 000 henkeä 20 eri maasta arvioimaan 20 eri kansallisuutta olevia miehiä petikavereina. Huonoimmin pärjäsivät saksalaiset. Selitys: he haisevat pahalle, kertoo Aftonbladet.

Seuraavana ovat englantilaiset. Heitä pidetään liian laiskoina ja "naiset saavat hoitaa koko homman". Kolmanneksi sijoittuvat ruotsalaiset. He ovat tutkimukseen vastanneiden naisten mukaan liian nopeita.

28.9.2009 17:57 7 kommenttia

Hygienia pettää Oslon päälentokentällä

Ulkomaat Norjan elintarvikevirasto Mattilsynet on havainnut puutteita 17 ruoantarjoilupisteessä Oslon Gardermoenin lentokentällä, kertoo di.se.

Vikoja on löytynyt niin puhtaanapidossa, hygieniassa kuin helposti pilaantuvien ruokatavaroiden säilytyksessä.

- Tällaisia tapauksia ei päälentokentällämme voi sallia. Pahimmassa tapauksessa ihmiset saattavat sairastua, sanoo Mattilsynetin jaostopäällikkö Kristin Styrmo.

Viranomaiset tekivät tarkastuksensa elokuussa. Tulokset osoittavat, että sisäinen valvonta on järjestelmällisesti pettänyt.

21.9.2009 15:50 1 kommentti

Useita pahoja lihamokia – kaupoille vain huomautuksia

Kotimaa Ruokakaupat saattavat selvitä kuntien tarkastuksissa suuristakin hygieniapuutteista pelkillä huomautuksilla.

Tänä ja viime vuonna huomautuksia on usein kirjattu lihojen säilytystiloista ja yleisestä siisteydestä. Myymälöiden omavalvonnassa on laiminlyöty erityisesti elintarvikkeiden säilytyslämpötilojen mittausta.

Tiedot ilmenevät STT:n selvityksestä, jossa käytiin läpi elintarvikemyymälöiden tarkastusraportteja suurimpien kaupunkien alueilla.

2.9.2009 07:35 7 kommenttia

Näin vältät lomanvieton wc:ssä!

Kotimaa Yleinen ongelma monelle matkailijalle: etelän aurinko paistaa lämpimästi, mutta loma kuluu hotellin vessassa vatsavaivojen kourissa. Sairastuminen johtuu bakteereista tai viruksista, jotka päätyvät elimistöön esimerkiksi ruuan tai hengitysilman kautta.

25.5.2009 18:06

Koirien teurastamot kiinni Vietnamissa

Ulkomaat Vietnamin pääkaupungissa Hanoissa on suljettu toistaiseksi ainakin yli kymmenen koirien teurastamoa, kertoo uutistoimisto AFP. Viranomaiset määräsivät teurastamot suljettaviksi, sillä he pelkäävät niiden levittävän kolerabakteeria.

Koiran liha on suosittua Vietnamissa. Maan terveysministeriön mukaan kolerabakteeria on löydetty koirien teurastamoista. Kolera leviää ruuasta, jota on käsitelty epäsiisteissä oloissa.

Kahdeksassa vietnamilaiskaupungissa on meneillään ripuliepidemia ja sadoissa tapauksissa syyksi epäillään koleraa.

18.5.2009 19:27 2 kommenttia