Lauantai 26.5.2012

Kirjaudu

juusto

Valio tekemässä jätti-investoinnin juustoihin

Raha Valio suunnittelee mittavaa investointia uusiin jauhe- ja juustolinjoihin Lapinlahdella Ylä-Savossa. Hanke maksaisi yli sata miljoonaa euroa.

Jauhelinja rakennettaisiin 2011–2012, ja juustolinja valmistuisi vuoden 2014 loppuun mennessä. Lapinlahden tehdas työllistää lähes 320 henkeä, ja se on Valion suurin juusto- ja jauhetehdas.

8.6.2010 10:41 9 kommenttia

Viritätkö rotanloukkua? - Unohda juusto

Ulkomaat Jos kuvittelit, että juusto iskee rottien makuhermoon, olet väärässä. Suklaa ja maapähkinävoi tehoavat huomattavasti paremmin, jos jyrsijät haluaa houkutella ansaan, kertoo dn.se.

- Me käytämme useimmiten levitettävää pekonijuustoa ja savukalapasteijaa. Emme ikinä pane loukkuihin kovaa juustoa, sanoo tuhoeläinten torjuntaa tekevän Anticimexin Tukholman-johtaja Sven Jeppsson.

31.5.2010 17:53

Syö juustoa – tässä syyt

Kotimaa Suomalaisen tutkimuksen mukaan juuston syöminen päivittäin parantaa immuniteettia iäkkäillä ihmisillä.

Turun yliopiston tutkijat uskovat, että päivittäinen probioottisen juuston syöminen vähentää infektiosairauksia, kroonisia tulehduksia ja syöpää.

19.5.2010 14:04 11 kommenttia

Halpisjuustot katoavat pian kaupoista

Raha Valion toimitusjohtaja Pekka Laaksonen uskoo halpojen tuontijuustojen katoavan Suomesta heti, kun maidon hinta nousee Euroopassa edes hieman normaalia muistuttavalle tasolle. Silloin katoavat kauppojen hyllyiltä myös Valion halpatuotteet, joilla yhtiö on kilpaillut tuontijuustojen polkuhintoja vastaan.

25.10.2009 11:00 37 kommenttia

Herkkupala kaloreita kaihtamattomalle!

Ulkomaat Amerikan markkinoilla on räjähtänyt rasvapommi. Maassa keskustellaan paraikaa kiihkeästi sairausvakuutuksen uudistamisesta. Samanaikaisesti voittokulkua käy hampurilaisen huippurasvainen versio, kertoo Expressen.

7.10.2009 17:56 2 kommenttia

Näilläkin vakuuksilla saa lainaa

Ulkomaat Italialaispankkien holvit alkavat tuoksua kuin leikkelekaupat ja viiniputiikit. Jos Italian maatalousministeri saa tahtonsa läpi, pankit saavat nimittäin hyväksyä kinkkuja ja kalliita viinejä lainojen vakuudeksi, kertoo E24-sivusto.

- Ajatus on loistava, ja annan sille siunaukseni, sanoo maatalousministeri Luca Zaia.

20.8.2009 15:53

Outo tutkimustulos: Mies tuoksuu juustolta, nainen sipulilta

Viihde Geneveläinen tuoksuyritys Firmenich on selvittänyt, että miehet tuoksuvat juustolta ja naiset sipulilta tai greipiltä. Tutkimustulokseen päädyttiin vertaamalla miesten ja naisten kainaloista otettuja hajunäytteitä. Mukana oli 24 miestä ja 25 naista. Asiasta kertoo brittilehti Telegraph.

Varsinaista juustoa tai sipulia ei näytteenantajista löytynyt, vaan kyseessä olivat yhdisteet ja hapot, jotka bakteereihin sekoittuessaan tuottivat erilaisia hajuja.

Puolueettoman raadin jäsenet kokivat naisten hajunäytteet epämiellyttävämmiksi.

29.1.2009 11:08 1 kommentti

Uudenlaista juustoa aletaan valmistaa Suomessa

Kotimaa Suomessa aletaan valmistaa oliiviöljypohjaista juustoa. Ilmajoen Osuusmeijeri tuo markkinoille ensimmäisen oliiviöljypohjaisen juuston. Juuston kehittämisessä meijeri on tehnyt yhteistyötä yhden Euroopan suurimman oliiviöljytoimittajan Borges SA:n kanssa.

- Ilmajoen Osuusmeijeri on ottanut huomattavan ravitsemuksellisen ja teknologisen edistysaskeleen juustojen luonnonmukaisen valmistuksen sekä terveysvaikutusten kehittämistyössä, tuotantopäällikkö Markku Liias sanoo.

8.10.2008 15:43 5 kommenttia

Pilaantunutta juustoa Suomen kylmätiskeissä?

Kotimaa Kaupat eivät vedä juustoja myynnistä ennen kuin saavat tarkat tiedot tuotemerkeistä, jotka on ehkä valmistettu vanhentuneesta raaka-aineesta.

Sekä Ruokakesko että S-ryhmän ruokakauppoihin elintarvikkeita hankkiva Inex Partners seurasivat tilannetta torstaina. Kumpikin odotti tietoja elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta, joka ei sekään torstaina tiennyt juustojen tarkkoja tuotemerkkejä tai valmistuseriä.

Inex on pyytänyt kahdelta italialaiselta juustontoimittajaltaan selvitystä näiden omasta toiminnasta.

10.7.2008 16:12 20 kommenttia

Euroopassa myyty tuhansia tonneja pilaantunutta juustoa

Ulkomaat Saksalaisen meijerin epäillään myyneen pilaantunutta juustoa. Epäilyt liittyvät laajempaan vyyhteen, jossa pilaantunutta italialaista juustoa myytiin uutena, kertoi Saksan poliisi viikonvaihteessa.

Italialaismedia lainasi Italian poliisin selvitystä, jonka mukaan 11 tuhatta tonnia vanhentunutta tai pilaantunutta juustoa oli kuljetettu noin 40 eurooppalaisesta meijeristä sisilialaisen liikemiehen juustoloihin kahden vuoden aikana. Meijerit ovat selvityksen mukaan italialaisia, brittiläisiä, saksalaisia ja itävaltalaisia.

6.7.2008 10:59 2 kommenttia