Lauantai 26.5.2012

kala

Huoli Itämeren lohesta: Ruotsilta raju ratkaisu

  • Kuva

Kotimaa Ruotsin kalatalousvirasto haluaa lopettaa ruotsalaisilta kalastajilta kokonaan lohenkalastuksen avomerellä. Viraston ehdotuksen mukaan Itämeren lohikanta selviää vain vähentämällä kalastusta.

Ehdotus on parhaillaan eri intressiryhmien käsiteltävänä. Jos se toteutuu, ensi vuoden alusta Ruotsi siirtää lohenkalastuksen ensin rannikkoseuduille, pääasiassa Pohjois-Ruotsiin Pohjanlahdelle. Vuonna 2012 40 prosenttia Ruotsin kiintiöstä kalastettaisiin avomereltä ja 60 prosenttia rannikoilta.

Vuonna 2013 lohen kalastaminen avomerellä kielletään kokonaan.

24.11.2011 16:26

Tämä erikoinen kala löytyi Suomesta – ”Kaksi maailmassa”

  • Kuva

Tiede ja ympäristö Syksyllä 2009 julkisuuteen tullut erikoinen kala on oletettua harvinaisempi. Helsingin yliopiston tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet Kokemäenjoen suistoalueelta löytyneen kalan olevan kuha-ahven.

Kokemäenjoen kuha-ahven on takaisinristeymä, joka syntyi kuhan ja kuha-ahvenen kudussa. Vastaavia tapauksia tunnetaan Suomesta ja maailmalta vain yksi, Helsingin Laajalahdelta vuonna 1961. Nyt löydetty kuha-ahven on siis toinen maailmassa.

9.12.2010 13:14 7 kommenttia

”Hyökkäys” – Väite kalan terveellisyydestä kuohuttaa

  • Kuva

Kotimaa Luontaistuoteketju Lifen kasvatuskalaa käsittelevä mainos on herättänyt hämmennystä, kertoo sanomalehti Kaleva. Mainoskampanjan mukaan kalan terveyteen vaikuttava laatu on heikentynyt. Esimerkiksi kalan sisältämät, ihmiselle tarpeelliset omega-3-rasvahapot ovat mainoksen mukaan puolittuneet aiemmasta.

Kalakauppiaiden liitto ja kalankasvattajat pitävät kampanjaa hyökkäyksenä ja hyvien tapojen vastaisena. Myös Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Leena Räsänen pitää mainontaa harhaanjohtavana.

17.3.2010 07:29 22 kommenttia

S-marketin ”maan tapa”: Kalat tuoretiskille vakuumista

  • Kuva

Kotimaa Ostaessaan graavilohta marketin palvelutiskiltä kuluttaja voi olettaa saavansa tuoreempaa kalaa kuin hyllyssä roikkuvista vakuumipakkauksista.

Kuluttaja olettaa väärin: Tuoretiskin graavilohi on ainakin S-marketeissa saman toimittajan samaan vakuumipakkaukseen säilömää kalaa kuin itsepalveluhyllyssä. Tiskillä myytävä kala vain on kumottu ilmatiiviistä muovikääreestä palvelutiskin houkuttelevampaan lasivitriiniin.

-Pääsääntöisesti näin on, samasta tuotantolähteestä ne tulevat, vahvistaa HOK-Elannon tiedotuspäällikkö Ralf Nyberg Uudelle Suomelle.

7.12.2009 16:44 68 kommenttia

Syötkö teollista ruokaa? Hyvä syy harkita lopettamista

  • Kuva

Ulkomaat Teollisesti tuotettuja ja rasvaisia ruokia sisältävä ruokavalio lisää riskiä sairastua masennukseen, tuore brittitutkimus kertoo.

London College -yliopiston tutkijat havaitsivat että ruokavalio, jossa on paljon tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja kalaa, voi puolestaan estää masennuksen puhkeamista.

Käsittelemätöntä ruokaa syövillä on tutkimuksen mukaan 26 prosenttia pienempi riski sairastua masennukseen, kuin teollista tai prosessoitua ruokaa syövillä.

3.11.2009 14:42 13 kommenttia