Karut sikakuvat julki – Eviralta pyyntö suomalaisille Tiede ja ympäristö Elintarviketurvallisuusvirasto Evira aikoo jälleen tarkastaa väärinkäytöksiin syyllistyneitä sikatiloja, kertoo Yle. Eläinaktivistit eivät enää usko viranomaisten toimiin, ja myös Evira itse vetoaa kansalaisiin saadaksiin enemmän tietoa huonoista sikatiloista.22.11.2011 07:28 28 kommenttia
Lehti: Atria pelkää romahdusta – ”Järkyttävää” Raha Lihateollisuus pelkää Suomessa romahdusta, jollainen on nähty esimerkiksi länsinaapuri Ruotsissa sianlihan tuotannossa. Atria Oyj:n hallituksen puheenjohtaja Martti Selin kertoo alan huolista ja viimeaikaisten ongelmien syistä Kauhajoki-lehdessä. Alan kannattavuutta on Selinin mukaan heikentänyt etenkin kasvanut tuonti, joka alkoi elintarvikealan lakon myötä viime vuonna. Selinin mukaan tuonti ylitti ensimmäisen kerran viennin määrän viime vuonna.11.3.2011 07:19 41 kommenttia
HK syyttää lakkoja tuloksesta Raha Kevään työtaistelut Suomessa nakersivat reippaasti elintarvikeyhtiö HKScanin tuloskuntoa. Koko konsernin tulos ennen veroja jäi huhti–kesäkuussa viiteen miljoonaan euroon, kun vuotta aiemmin tulosta kertyi yli yhdeksän miljoonaa euroa. HKScanin mukaan elintarvikealan työtaisteluilla oli selvä negatiivinen vaikutus yhtiön Suomen bisnesten myyntiin ja kokonaistulokseen. Yhtiön mukaan vaikutukset näkyvät vielä heinä–syyskuun myynnissä ja tuloksessa. Haasteena on keväällä syntyneiden teurasruuhkien purkaminen ja markkina-asemien palauttaminen.10.8.2010 09:19 3 kommenttia
Porsaiden joukkokuolema kuohuttaa Tanskassa: Ahneus tappaa 25 000 päivässä Ulkomaat Tanskassa sianjalostajat ovat joutuneet ankaran arvostelun kohteeksi. Emakot synnyttävät liian suuria pesueita, mistä syystä porsaat ovat syntyessään heikkoja ja kuolevat pian. Pikkuporsaiden kuolleisuus on 20 prosenttia, eli 25000 porsasta kuolee päivittäin. Elintarvikeministeri Henrik Höegh pitää kuolleisuutta liian korkeana. Hän sanoi tiistaina odottavansa, että elintarvikehallitus on selvittänyt asian.18.5.2010 18:42 2 kommenttia
Evira sikaloiden raatokuvista: ”Näyttää hurjalta, mutta ihan normaalia” Kotimaa Elintarviketurvallisuusvirasto Evira lupaa lisätietoja kohua herättäneistä sikatiloista ylihuomenna, kertoo Maaseudun Tulevaisuus. - Jo kuvien perusteella näyttää siltä, että osa tapauksista on törkeitä, mutta tilojen joukossa on myös aivan normaalisti sikojaan hoitavia, lehden haastattelema jaostopäällikkö Taina Mikkonen sanoo.16.12.2009 07:41 33 kommenttia
Suomalainen sikafarmari sai tarpeekseen Raha Pohjalaiset farmarit ryhtyvät viemään eläviä teurassikoja Venäjälle. Syynä on lihan alhainen tuottajahinta kotimaassa. Venäjällä siasta maksetaan huomattavasti parempaa hintaa, selvittää Finnish Meat -yrityksen toimitusjohtaja Mikael Jansson. Yrityksen on perustanut viisi pohjalaista sikatilaa. Eläimet on määrä kuljettaa teurastettaviksi joko Viipuriin tai Pietariin. Janssonin mukaan vientihanke on herättänyt suurta kiinnostusta sikatiloilla eri puolilla Suomea.25.8.2008 07:00 7 kommenttia
Suomalainen haluaa halpaa lihaa Raha Suomalaiset söivät viime vuonna hieman yli 70 kiloa lihaa henkilöä kohden. Makkaroiden ja kokolihatuotteiden osuus siitä oli 26 kiloa. Lihan ostamista ohjaavat Suomen Gallup Elintarviketiedon selvityksen mukaan ennen kaikkea hinta ja alkuperä. Kuluttajat valikoivat pöytäänsä edullista ja suomalaista lihaa. Valikointiin vaikuttavat myös lihan tuoreus, laatu ja rasvaisuus. Makkarassa maku kiilaa hintaa tärkeämmäksi.19.6.2008 07:30 3 kommenttia
Lehmä suurempi ilmastouhka kuin auto Kotimaa Iltapäiväruuhka, hirnuvat äänitorvet, punaiset takalyhdyt ja sankka pakokaasupilvi autojen yllä. Se on ilmastonmuutoksen yleinen mielikuva, mutta SVT:n Uppdrag granskning -ohjelman teettämä tutkimus osoittaa, miten kyse on todellakin vain mielikuvasta, eikä totuudesta. Ilmastouhka on yhtälailla vihreä lehmipelto, laarit täynnä heinää ja säyseä mullilauma. Lihateollisuus on itse asiassa suurempi kasvihuonekaasujen aiheuttaja kuin kuljetussektori. YK:n raportin mukaan lihateollisuuden osuus on 18% maailman kasvihuonekaasujen tuotannosta.12.3.2008 20:38 19 kommenttia
Kuluttajat vaativat entistä äänekkäämmin marinoimatonta lihaa Kotimaa Perjantaikokki Petri Hollmén on huolestunut siitä, että kaupasta on vaikea löytää lihaa, jonka makua teollisuus ei olisi valmiiksi päättänyt. Hän ei ole ajatuksineen yksin: nettiadressi marinoimattoman lihan puolesta on kerännyt liki 8 000 allekirjoitusta. Kuluttajien toive laajemmasta marinoimattomien tuotteiden valikoimasta on noussut esille jo useana vuonna myös Finfoodin Lihan kulutusta ohjaavat tekijät -kyselyssä.19.2.2008 09:19 5 kommenttia
Kuluttajat vaativat marinoimatonta lihaa Kotimaa Perjantaikokki Petri Hollmén on huolestunut siitä, että kaupasta on vaikea löytää lihaa, jonka makua teollisuus ei olisi valmiiksi päättänyt. Hän ei ole ajatuksineen yksin: nettiadressi marinoimattoman lihan puolesta on kerännyt liki 8 000 allekirjoitusta. Kuluttajien toive laajemmasta marinoimattomien tuotteiden valikoimasta on noussut esille jo useana vuonna myös Finfoodin Lihan kulutusta ohjaavat tekijät -kyselyssä.18.2.2008 16:27 9 kommenttia
