Lauantai 26.5.2012

Rasva

Yllättävä tutkimustulos: Rasva ei lihota!

  • Kuva

Ulkomaat Rasva ei meitä lihota. Tätä mieltä ovat englantilaiset tutkijat, jotka ovat tutkineet 90 000 eurooppalaisen ruokailutottumuksia.

Dn.se:n mukaan tutkija Nita Forouhi Cambridgen metaboliikan instituutista on yhdessä työryhmänsä kanssa tutkinut, vaikuttaako rasvan osuus ruoassa painon nousuun pitkällä aikavälillä. He ovat analysoineet 90 000 henkilön ruokailutottumuksia Tanskassa, Alankomaissa, Isossa-Britanniassa, Saksassa ja Italiassa kymmenen vuoden ajan.

27.2.2010 11:45 42 kommenttia

Älä syö kevytmargariinia

  • Kuva

Kotimaa Kevytmargariinit todella ovat epäterveellisempiä kuin rasvaisemmat. Kuluttaja-lehdessä julkaistun vertailun mukaan ihmisten tulisi valita aina yli 60 prosenttia rasvaa sisältävä margariini.

Nyt myös Ylen haastattelema asiantuntija, Helsingin avoimen yliopiston ravitsemustieteen opettaja Eeva Voutilainen vahvistaa, ettei kevyempi margariini ole aina terveellisin vaihtoehto.

- Jos sellainen käsitys on niin se on väärä. Parhaiten me saadaan pehmeätä rasvaa ja välttämättömät rasvahapot sellaisista tuotteista, joissa rasvaa on jonkin verran enemmän, Voutilainen sanoo Ylelle.

21.9.2009 07:13 32 kommenttia

Vahdi lapsen tv:n katselua - tässä syy

  • Kuva

Kotimaa Runsaasti televisiota ja videoita katsovien leikki-ikäisten lasten verenpaine saattaa olla useammin koholla kuin muiden riippumatta lasten painosta, espanjalais-yhdysvaltalainen tutkimus vihjaa. Tietokoneen käyttö ei vaikuta samoin.

Tutkimuksesta ei paljastu, miksi television katseleminen nostaisi verenpainetta, mutta pelkkä istuminen tai tietokoneen käyttäminen eivät. Yksi selitys on epäterveellinen napostelu, joka on luultavasti yleisempää televisiota katsellessa kuin käyttäessä tietokonetta tai pelikoneita, jotka vaativat enemmän aktiivisuutta.

7.8.2009 16:47 2 kommenttia

Lisää rasvaa napaan, suomalainen!

Kotimaa Suomalaiset karttavat rasvaa nyt niin tiukasti, että tarpeellisetkin rasvahapot jäävät saamatta. Myös D-vitamiinia ja esimerkiksi tuoreista kasviksista saatavaa folaattia saadaan liian niukasti.

Kolmannes miehistä ja puolet naisista käyttää ruoan lisäksi ravintoainevalmisteita. Usein niitä käyttävät ne, jotka saavat ravinteita riittävästi jo ruoastaan.

Suomalaiset syövät Finravinto 2007 -tutkimuksen mukaan yhä järkevämmin. Tosin tutkijat ovat huolissaan nuorten aikuisten ravintotottumuksista.

17.10.2008 12:57 8 kommenttia

Eikö laihduttaminen onnistu? Syy voi olla tässä!

Ulkomaat Ravintotottumukset eivät yksin määrää vartalon lihavuutta. Mielialaan ja ruokahaluun liitetyllä hormonilla voi olla suora vaikutus myös rasvan kertymiseen, kertoo uusi amerikkalaistutkimus.

Monissa masennuslääkkeissäkin käytetyn hormonin, serotoniinin, on nimittäin todettu ohjaavan elimistöä päättämään, polttaako syödyt kalorit vai varastoidako ne rasvana.

- Tämä voi olla yksi syy, miksi dieetit epäonnistuvat, toteaa tutkimuksen johtaja Kaveh Ashrafi Reutersille.

9.6.2008 11:10

Pavuilla pääset bikinikuntoon

  • Kuva

Viihde Englantilainen Neil King on pudottanut kymmenen kiloa painostaan yhdeksän kuukauden aikana syömällä papuja tomaattikastikkeessa.

Kesällä 2007 King sai kuulla, että ilman ruokailutottumusten muuttamista hän saattaisi sairastua peräsuolen syöpään. Hänen päivittäinen ruokalistansa oli siihen saakka koostunut englantilaisesta aamiaisesta ja kahdeksasta tuopillisesta olutta päivällisen jälkeen. Uutisen jälkeen King aloitti laihduttamisen Slimming World -systeemillä. Siinä noudatetaan ajatusta ”punainen päivä, vihreä päivä”, eli syödään erivärisiä ruokia eri päivinä.

15.4.2008 16:25 1 kommentti