Lauantai 26.5.2012

salmonella

Epidemia iski? – Söivät samassa lounaspaikassa

Kotimaa Helsingissä on paljastunut epäily ruokamyrkytysepidemiasta, kertoo Helsingin kaupunki.

Helsingin kaupungin ympäristökeskuksen, Helsingin kaupunginsairaalan epidemiologisen yksikön ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen selvitysten perusteella samassa helsinkiläisessä lounasravintolassa syöneillä yhdellätoista henkilöllä on todettu ruokamyrkytysoireita.

Oireiden aiheuttajaksi on osoittautunut Salmonella Oranienburg –bakteeri. Seitsemältä potilaalta eristetyt Salmonella-kannat olivat keskenään identtiset.

21.9.2011 11:37 1 kommentti

Epidemia USA:ssa – 550 miljoonaa munaa pois kaupoista

  • Kuva

Ulkomaat Yhdysvalloissa puhjennut salmonellaepidemia laajenee edelleen. Nyt jo 550 miljoonaa mahdollisesti saastunutta kananmunaa vedetään pois markkinoilta, kertoo uutistoimisto AP.

Ainakin tuhat ihmistä on jo sairastunut, ja määrän odotetaan AP:n mukaan nousevan.

Iowalainen Hillandale Farms ilmoitti perjantaina vetävänsä markkinoilta 170 miljoonaa kananmunaa. Sitä ennen toinen iowalaisfarmi Wright County Egg on ilmoittanut 380 miljoonan kananmunan takaisinkutsusta.

21.8.2010 11:59 2 kommenttia

Varo näitä Lidl-pihvejä

Kotimaa Lidl on vetänyt pois myynnistä eteläamerikkalaisia naudanpihvejä salmonellan vuoksi. Ongelma koskee South American Beef Rump Steaks -nimisiä pakastettuja, marinoituja naudanpihvejä. Tuote on ollut myynnissä kymmenen päivää Pohjois-Suomen Lidl-myymälöissä.

Valvonnassa todettiin salmonellaa yhdessä tuote-erässä, jonka erätunnus on L1775I ja jonka parasta ennen -päiväys on 17. 3. 2011.

Tuote on pakattu Saksassa 400 gramman pahvipakkauksiin, joiden sisällä on kaksi naudanpihviä. Lihan alkuperämaat ovat Argentiina ja Uruguay.

23.4.2010 15:00 10 kommenttia

Salmonella pesinyt jo vuosia – ”Selkeitä virheitä”

Kotimaa Rehuraision tehtaalla on pesinyt salmonellakanta jo vuosia. Maaseudun tulevaisuus-lehden mukaan eniten positiivisia löydöksiä todettiin tehtaan omavalvonnassa vuosina 2003 ja 2004. Viime vuonna tapauksia oli kuusi.

Osastopäällikkö Matti Aho maa- ja metsätalousministeriöstä arvioi Rehuraision syyllistyneen selkeisiin virheisiin.

Hän toteaa lehdessä, että salmonellalöydösten jälkeen paikkoja on ilmeisesti pyritty puhdistamaan, mutta riskejä ei ole osattu ottaa riittävän vakavasti.

8.4.2009 09:14 3 kommenttia

Huh, mitä myrkkyä! Nokian veden saasteet julki

  • Kuva

Kotimaa Nokian vesikriiristä on tänään julkaistu onnettomuustutkintakeskuksen raportti. Raportista ilmenee, miten saastunutta vesi Nokialla pahimmillaan oli.

Aamulehden mukaan Nokian talousvedestä löytyivät kriisin aikaan muun muassa norovirus, salmonella, giardia sekä rotavirus. Lisäksi vedestä selvitettiin hepatiitti A, listeria ja EHEC.

Nokialla vesikriisissä syksyllä 2007 lähes kaikki mahdollinen meni raportin mukaan pieleen.

2.4.2009 17:38 3 kommenttia

Tämän takia salmonella iski Suomeen

  • Kuva

Kotimaa Kana- ja sikatiloille levinnyt salmonella on todennäköisesti peräisin Raision rehutehtaalta. Elintarvikeviraston selvitysten mukaan salmonellabakteeria on ollut yhden tuotantolinjan jäähdytysjärjestelmän korvausilmassa, mistä se on levinnyt kanan- ja sianrehuihin.

Rehuraision mukaan jäähdytysjärjestelmä on nyt puhdistettu.

Rehuraisio lupaa kantaa vastuun ja kattaa asiakkaiden vahingot. Yhtiön toiminnassa ei ole tullut esiin laiminlyöntejä tai virheitä.

Viranomaisten mukaan tapaus tuo esiin tarpeen tiukentaa valvontajärjestelmää.

25.3.2009 14:11 1 kommentti