Soija
Soijaa syömällä suojaan infarkteilta
Kotimaa Soijaa ainakin viitenä päivänä viikossa syövät japanilaisnaiset säästyvät aivoinfarktilta ja mahdollisesti myös sydäninfarktilta noin puolet todennäköisemmin kuin ikätoverit, joiden soijan käyttö jää korkeintaan muutamaan kertaan viikossa. Runsas soijan syöminen saattaa liittyä myös pienentyneeseen sydän- ja aivoinfarktikuolleisuuteen, kertoo Duodecim uutispalvelu.