Luotu:
4.7.2011 11:56
Yli 65 miljoonaa kiloa ruokaa päätyy vuosittain kauppojen jäteastioihin, selviää Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen (MTT) tuoreesta tutkimuksesta. Määrä vastaa noin 12–14 kiloa jokaista suomalaista kohti.
Eniten jätteeksi päätyy tuoretuotteita kuten hedelmiä, vihanneksia ja leipää, mutta myös jätesaaviin häviää myös tuoretta lihaa, kalaa ja maitotuotteita sekä eineksiä.
MTT toteaa, että kauppojen ruokahävikki on viime vuosina pienentynyt ja kotitaloudet heittävät roskiin noin kaksi kertaa enemmän ruokaa kuin kaupat.
Kommentit
65 miljoonalla kilolla ruokkisi jos oikein laskin
18000 ihmistä kilon aterialla joka päivä
periaate
lautanen ja jääkaappi SYÖDÄÄN tyhjäksi
Väärin!
Liikalihavuus on yleinen ongelma suurella osalla väestöä. Sen aiheuttamat sairaudet ja tapaturmat maksavat yhteiskunnalle valtavasti. Ehkä suurin menoerä terveydenhuollossa?
Ruoka on vain yksinkertaisesti liian halpaa.
kirjoitinko tuossa
että ruokaa pitää hamstrata jääkaappiin enemmän kuin syö
en
eikä siitä saa sellaista edes mitenkään johdettua
sanoin vain että jääkaappi ja lautanen pitää syödä tyhjäksi
Oikeinha Jussi muotoili
ruoan voi kyllä hyvin ostaa vasrastoon niinkin että peruspohja on säilyvää...vaikka huoneen lämmössä, ja jääkaapissa "akuuttikäyttö-tuoretavavara" mitoitettuna niin että vaihtuvuuskierto käy yksiin "viim.käyt.pv"- kanssa. Monasti ihan organisointi-järkeily-tottumiusasia, jonka voi vaihtaa toiseksi, se on kyllä itsestä kiinni.
Kaupassa sensijaan juttu törkeetä, kun lähes sulkemisaikaan poistokärryjä lastattiin seuraavana päivänä yp:ksi menevistä tuotteista niin menin tarjoomaan että otan jotain jos laitat -50% lapun (nyt oli -30%)...ei käyny, on kuulemma järkevämpää poistaa kuin myydä -50%!!
kuinka kauan tätä menoa pitää katsella että ihmiset näkee
nälkää ja toisaalla kannetaan parasta ennen tavaraa kaatopaikalle! Siis ei mitään tolkkua enää missään.
Se olisi oikeastaan yhteuskunnan tehtävä organisoida tuo ruoka nälkää näkeville! Peruspalveluministeri asialle kuka hän liekään, ennen Risukko, reumasairaiden ystävä.
Ei kaikki mene roskiin
Todennäköisesti kaikissa isomissa ja pienimissäkin kaupungeissa on työttömien yhdistyksiä, tai uskonnollisia, jotka hakevat vanhoiksi meneviä ruokatuotteita kaupoista ihan säännöllisesti ja jakavat niitä edelleen avuntarvitsijoille. Vähävaraisille, työttömille jne. Hurstikin jakaa tonneuttain ruokaa viikossa.
Ruokakaupat vaan kirjaavat ne "jätteiksi" kirjanpidossaan, vaikka ihan kelpo tavaaraa on. Siinä on sellainen pointti, että kun viimeinen myyntipäivä lähestyy, niin on edullisempaa antaa ruokatarvikkeita ilmaiseksi pois, kuin maksaa niistä biojätemaksua. Tarpeeseen ne menevät, ja hyvä niin.
Tosin kauppojen sisäänostajat ovat joskus niin epäpäteviä, että tilaavat liikaa tuotteita hyllyyn. Heitä pitäisi kouluttaa enemmän tässä asiassa.
Kirjaustapa on väärä! Verottajan pitäisi antaa siitä
verohelpotus että se muuttuisi.
"Ruokakaupat vaan kirjaavat ne "jätteiksi" kirjanpidossaan, vaikka ihan kelpo tavaaraa on."
Lahjaksi annettu ruoka voisi toimi stimulaattorina veroteknisesti
Juuri noin,
siinä se ongelman ydin jonka itsekin kohtasin Prismassa (lainaan osan yllä olleesta kommentistani):
"Kaupassa sensijaan juttu törkeetä, kun lähes sulkemisaikaan poistokärryjä lastattiin seuraavana päivänä yp:ksi menevistä tuotteista niin menin tarjoomaan että otan jotain jos laitat -50% lapun (nyt oli -30%)...ei käyny, on kuulemma järkevämpää poistaa kuin myydä -50%!!"
Hirveetä katsella kun esim. hedelmiä (banaanissa vai ruskeat pilkut!) , kalliita 20-40e kakkuja (laskin kerran yli 2okpl juhlapyhän jälkeen), makkaroita jne jne ...kaikki vielä syömäkelpoa (vain osa menee leipäjono-jakelulle...oon kysyny)...sitten kauppa hilaa hintoja ylös, että muka ei mee tappiolle (poisto-edut huom! fuulausta!)
The depredation committed
The depredation committed for private ends by the crew or the passengers of a private ship or aircraft that is directed on the high seas.Thanks for sharing the informative post. Regards. <a rel="new tab" href="http://www.locations4business.com/europe/netherlands">Company location Netherlands</a>
The members to place content
The members to place content on web pages this is a feature that links back to additional content such as music recommended.Thanks for sharing the informative post. Regards. <a rel="new tab" href="http://www.customremodelerskitchen.com/">customremodelerskitchen.com</a>
The activities to observe,
The activities to observe, safeguard and enforce the rights and claims of a person in his role as an investor.Thanks for sharing the informative post. Regards. <a rel="new tab" href="http://nationalmachinery.com.au/">Small Tractors for Sale</a>
The Vampire Diaries is an
The Vampire Diaries is an American teen supernatural drama television series developed by Kevin Williamson and Julie Plec, based on the book series of the same name. Thanks for sharing the informative post.
Regards,
<a rel="new tab" href="http://www.lacremedvd.com/fem-dom---fm-c-73.html">Femdom DVDs</a>
The accompaniment the
The accompaniment the contrast lies in the intricacy of the instrumental line compared to the straight forward vocal presentation of tragic event.Thanks for sharing the informative post. Regards. <a rel="new tab" href="http://customremodelerswindows.com/">customremodelerswindows.com</a>