Lauantai 26.5.2012

Kebabtukun ”hulvaton” meno: ”Vakavaa vaaraa suomalaisille”

Luotu: 
12.1.2012 16:20
Päivitetty: 
12.1.2012 16:37

Faktakulma

Agalin hävitettäväksi määrätty tuotevalikoima: sisäfile, lapa (luuton), karitsa, broilerin rintafile, Döner kebab, Döner kana, ulkofile, lapa, karitsan eturinta, broilerin siipipala, leikattu kebabliha (kypsä), naudanlihapaisti (kuutio), kokonaiset broilerit, shish kebab, sisäpaisti, naudan munuainen, lampaan paisti, broilerin reisikoipi, koffta, paahtopaisti, naudan sydän, karitsan lapa, broilerin koipipala, hamburger, kulmapaisti, naudan kieli, lampaanliha mix, broilerin maksa, lampaan jauheliha, ulkopaisti, naudan häntä, lampaan maksa, karitsan paisti, naudan maksa. 

Lähde: Evira

Lihatuotteita lukuisille ravintoloille toimittanut Lihaliike Agali ei noudattanut edes yksinkertaisia elintarvikkeiden säilytyksestä annettuja määräyksiä, kertoo Eviran lakimies Jorma Pitkänen Uudelle Suomelle.

Yritys ehti toimittaa toimintansa aikana arviolta 40-100 tonnia erilaisia lihatuotteita. Tarkkaa tietoa toimitusten määrästä ei ole, sillä Evira ei ole löytänyt minkäänlaista kirjanpitoa elintarvikkeiden liikkeistä.

Lakimies Pitkänen kuvailee Agalin toimintaa "hulvattomaksi" ja "täysin edesvastuuttomaksi".

- Siellä ei ole millään tavalla huolehdittu hygieniasta. Pakastimien lämpötilat eivät ole pysyneet siellä, missä pitäisi. Minkäänlaista kirjanpitoa ei ole, Pitkänen sanoo.

- Toiminta on ollut aivan hulvatonta. Agalin epäillään aiheuttaneen vakavaa terveysvaaraa.

Turun kaupunki sai joulukuun alussa tietoonsa ensimmäiset merkit Agalin toiminnan kelvottomuudesta. Tarkempi tutkinta paljasti karmean totuuden: keskusrikospoliisi, poliisi ja tulli epäilevät nyt Agalin ja muutaman samaan ryppääseen kuuluvan yrityksen työntekijöitä ihmiskaupasta, laittomasta maahantulon järjestämisestä ja useista talousrikoksista. Viisi henkilö on pidätetty.

"Agalin toiminta on ollut sellaista, että ostajat ovat voineet mennä herkästi harhaan."

- Turku sai tietää asiasta joulukuun alussa. Silloin laitettiin myyntikieltoon joitain tuotteita. Kävi ilmi, että se olikin vain jäävuoren huippu, Pitkänen kuvailee.

Ravintolat syyttömiä

Evira turvautui poikkeuksellisen järeään toimenpiteeseen suomalaisten terveyttä uhkaavan vaaran edessä: kaikki Lihaliike Agalin tuotteet ovat nyt myynti- ja luovutuskiellossa. Tuotteet on hävitettävä viranomaisen valvonnassa.

Pitkänen painottaa, että Agalin tuotteita ostaneet ravintolat ja keittiöt ovat hoitaneet oman osansa kaikkien määräysten edellyttämällä tavalla.

- Laissa vaaditaan tieto siitä, mistä elintarvikkeet ovat tulleet. Agalin asiakkailla on ollut tieto siitä, mistä he [ravintolat] ovat tuotteensa saanut. Ostajat ovat luottaneet, että Agali huolehtii vaatimuksistaan, Pitkänen sanoo.

- Agalin toiminta on ollut sellaista, että ostajat ovat voineet mennä herkästi harhaan.

Evira julkaisi tänään tiedotteessaan listan ravintoloista ja keittiöistä, jotka ovat olleet Agalin asiakkaita. Lista ei välttämättä ole kattava, sillä Agalilta ei Pitkäsen mukaan ole löytynyt minkäänlaista kirjanpitoa asiakkaista tai toimituksista.

Täyskäyttökielto ja hävitysmääräys on poikkeuksellisen järeä keino Eviralle. Viimeksi vastaavaan operaatioon ryhdyttiin Jorma Pitkäsen mukaan 1990-luvulla.

Faktakulma

Agalin hävitettäväksi määrätty tuotevalikoima: sisäfile, lapa (luuton), karitsa, broilerin rintafile, Döner kebab, Döner kana, ulkofile, lapa, karitsan eturinta, broilerin siipipala, leikattu kebabliha (kypsä), naudanlihapaisti (kuutio), kokonaiset broilerit, shish kebab, sisäpaisti, naudan munuainen, lampaan paisti, broilerin reisikoipi, koffta, paahtopaisti, naudan sydän, karitsan lapa, broilerin koipipala, hamburger, kulmapaisti, naudan kieli, lampaanliha mix, broilerin maksa, lampaan jauheliha, ulkopaisti, naudan häntä, lampaan maksa, karitsan paisti, naudan maksa. 

Lähde: Evira

Jaa artikkeli: 

Kommentit

Asioitaseuraava

Käsittämätön tuo Valviran pikkumaisuus. Me elämme monikulttuurisessa maassa ja maut ja tavat ovat toisenlaiset kuin kantasuomalaisilla. Haiskahtaa kovin rasistiselta!

lee

Kotisivuja kun katsoo, niin ei ihan naapurin pojan näköisiä ole. Nyt pitää olla kauhean varovainen ettei mainitse mitään sopimatonta. Alkaa muuten vähemmistövaltuutetun ääni kohota. Ja saattaa saada jopa yhden lisä-äänen :-) Ei tosin multa.

Otsikkokin on tosin kyllä AIKA rasistinen.

aake

Tästä hälinästä huolimatta ilmeisesti ei sairastumisia ym haittoja ole ilmennyt?

Jos nyt sitten osaan oikein päätellä, nämä kaikenmaailman kylmäketjut, hygieniapassit ym ym vaatimukset ovat sitten täysin ylimitoitettuja?

nimperi

Ja mistä päättelet, että näissä ravintoloissa tämän tukun huono-onnisempia lihaeriä syöneet eivät olisi saaneet vatsatautia tai jopa lievää ruokamyrkytystä? Eihän sellaisia mihinkään tilastoida, ja taitaa isossa osassa tapauksia mennä viinan piikkiin, jos oksentaa kebabit pihalle.

Sinänsä jos tavarassa on tarpeeksi suolaa ja muita säilöntäaineita, niin ehkä kylmäketjun toimivuus on vähemmän tärkeä detalji...

Mikko Lehtovirta

..mmm, mikä onkaan se itäinen kansalaisyhteiskunnan mallimaa, jossa on sääntö, että kun jossain kosahtaa, ensimmäisenä kysytään "kuka on syyllinen, ketkä erotetaan"?

Oliskos muita vaihtoehtoja?

simomakela

Ihmiskauppa olisi jo riittänyt otsikoksi, mutta se uutinen onkin kätketty tekstiin.

Mutta Uudelle Suomelle jymyuutinen olikin elintarvikkeiden säilytysohjeiden laiminlyönti, sattuuhan siinä ohessa ihmiskauppaakin toki.

simomakela

US: "Yritys ehti toimittaa toimintansa aikana arviolta 40-100 tonnia erilaisia lihatuotteita."

Olivatkohan ihmiskaupan uhritkin tässä US:n uutisessa luokiteltu "lihatuotteiksi"?

Tuttu

"Olivatkohan ihmiskaupan uhritkin tässä US:n uutisessa luokiteltu "lihatuotteiksi"?"

Varmaan, jos olivat halal-teurastettuja. Poliisi tutkii asiaa.

Tsemppari

Tämä on täysin Suomen hallituksen syytä. Miten tällaista porukkaa yleensä päästetään maahan. Toivottavasti tulevat persuhallitukset panevat kertakaikkisen stopin tälle maahanmuutolle. Tervetuloa turisteiksi, ei muuten!

Bonetos

ovat aina olleet sellaisia hurtteja huumorimiehiä. Pizza ja kebab 3.95. Todellista laihdutusruokaa kokonaisvaikutuksiltaan! Saattaa olla laksatiivisia vaikutuksia, kuten xylitol-purkassakin. Piy det! på svenska.

Tämä on uusi luku "tumman" huumorin alueella.

Akimonkkonen

Etniset ovat niin ihania ruokapaikkoja, etnisissä saa aina parempaa ruokaa ja parempaa palvelua, he osaavat kaiken paremmin, kuin suomalaiset. (Testi: tämä kirjoitus ei joudu p-oistoon.)

nimperi

Olet väärässä. Ruotsinkielinen palvelu on yleensä heikkoa etnopaikoissa ja yleensäkin mamu-tarjoilijoilla. Tämä on törkeä tilanne kaksikielisessä maassa, ja sitä pitää kompensoida lisäämällä peruskouluun lisää nimenomaan tämän huonommin osatun kielen tunteja, siis toista kotimaista suomenkielisiin kouluihin ja äidinkieltä ruotsinkielisiin kouluihin!