Lauantai 1.11.2014

Varoitus sienikirjoista: ”Hengenvaarallisia virheitä”

Luotu: 
10.7.2012 14:42
  • Kuva: EPA / All Over Press
    Kuva
    Kuvassa unkarilainen tatti.

Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes) kehottaa kuluttajia suhtautumaan varauksella sieni- ja keittokirjoihin.

Virasto tiedottaa asiasta eilen paljastuneen, vaarallisen taittovirheen jälkeen. Suomalainen sienikirja -nimisessä sienikirjassa olivat virheen vuoksi sekoittuneet valkokärpässieni ja herkkusieni. Valkokärpässieni on hengenvaarallisen myrkyllinen.

Tukesin mukaan sieniin liittyviä, vaarallisia käännös- ja taittovirheitä on tullut esille muutaman vuoden sisällä jo kolme tapausta.

–Siksi sienen käyttökelpoisuus kannattaa tarkistaa ainakin kahdesta eri lähteestä. Tukes muistuttaa, että kustantajat ja maahantuojat ovat vastuussa painotuotteidensa turvallisuudesta. Kuten muitakaan yleisiä kulutustavaroita, viranomaiset eivät tarkasta kirjoja ennen niiden tuloa markkinoille, Tukes tiedottaa.

Kahdessa aiemmassa tapauksessa oli kyse keittokirjoista, joiden resepteihin oli käännösvirheestä johtuen tullut korvasieni huhtasienen sijaan. Korvasieni on myrkyllinen puutteellisesti käsiteltynä.

Muut asiasanat: 
Jaa artikkeli: