Suola onkin hyväksi?

Suola onkin hyväksi? Vähän suolaa sisältävä ruokavalio voi olla sydämelle huonompi vaihtoehto kuin runsaammin suolaa sisältävä ruokavalio, todetaan uudessa tutkimuksessa. Perunalastuhyllylle ei kuitenkaan kannata lähteä vielä juoksemaan.

- Kenenkään ei tarvitse lähteä ostamaan suolasirottimia parantaakseen sydän- ja verisuonielimistön terveyttä. Kannattaa kuitenkin miettiä sitä, että eri ihmisillä on erilaiset tarpeet, toteaa tutkimuksen johtaja.

Journal of General Internal Medicine -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa ei kuitenkaan vahvisteta, että niukasti suolaa sisältävä ruokavalio olisi itsessään huonoksi sydämelle.

Tutkimuksessa kuitenkin todetaan, että vähiten suolaa käyttävillä ihmisillä on suurempi riski menehtyä sydän- ja verisuonitauteihin.

Tutkimuksessa tarkasteltiin tietoja noin 8700 amerikkalaiselta kuuden vuoden ajalta. Muiden riskitekijöiden, kuten tupakoinnin ja diabeteksen, huomioinnin jälkeen 25 prosentilla tutkittavista, jotka käyttivät vähiten suolaa, todettiin 80 prosenttia suurentunut riski kuolla sydän- ja verisuonitautiin verrattuna 25 prosenttiin tutkittavista, jotka käyttivät eniten suolaa.

Tutkijat eivät väheksy sitä, ettei suola voisi olla huonoksi joillekin ihmisille. Heidän mukaan suurin syy suolan vähentämisessä sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä on se, että korkealla natriumpitoisuudella ja korkealla verenpaineella on todettu yhteys, mutta tarkemmin lukuja katsoessa erot ovat vaatimattomia, toteavat tutkijat.