Pilaantunutta juustoa Suomen kylmätiskeissä?
Julkaistu: 10.7.2008 16:12
Päivitetty: 10.7.2008 16:31
Kuva: Italian viranomaiset/Epa
Erä Italian viranomaisten löytämää pilaantunutta juustoa, josta kolme italialaista ja yksi saksalainen juustola olivat valmistaneet mozzarella- ja gorgonzolajuustoa.
Sekä Ruokakesko että S-ryhmän ruokakauppoihin elintarvikkeita hankkiva Inex Partners seurasivat tilannetta torstaina.
Kumpikin odotti tietoja elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta, joka ei sekään torstaina tiennyt juustojen tarkkoja tuotemerkkejä tai valmistuseriä.
Inex on pyytänyt kahdelta italialaiselta juustontoimittajaltaan selvitystä näiden omasta toiminnasta.
–He ovat kertoneet, ettei heillä ole mitään tekemistä asian kanssa. Niin kauan kuin viranomaisilta ei tule muuta tietoa, uskomme näihin pitkäaikaisiin tavarantoimittajiimme, kertoo tiedottaja Ville Kilpiä.
Ruokakeskossa ei ole saatu harmaita hiuksia.
–Olemme pyytäneet selvitystä parilta tavarantoimittajaltamme, mutta emme ole huolissamme, kertoo tiedottaja Paula Kolehmainen.
Evira ei voi vetää markkinoilta mitään tiettyjä juustoja ennen kuin se saa tietää, mitkä tuotemerkit ja mitkä valmistuserät ovat kyseessä. Ylitarkastaja Britta Wianderin mukaan näitä tietoja ei ole vielä Italiasta saatu.
Wiander muistuttaa, että kohun keskiössä olevista juustonvalmistajista italialainen Tradel-yritys on suljettu jo viime vuonna, joten sen valmistamaa mozzarellaa tuskin on enää markkinoilla.
Pilaantunutta saksalaista juustoa saattaa Wianderin mukaan sen sijaan seistä kauppojen kylmätiskeissä. Tosin tästäkään ei voi olla varma, ennen kuin Evira on saanut tiedot tarkoista tuotemerkeistä.
Juustokohu alkoi, kun selvisi, että kolme italialaista ja yksi saksalainen juustola olivat valmistaneet mozzarella- ja gorgonzolajuustoa vanhentuneesta juustomassasta.
Juustomassa oli peräisin kymmenistä meijereistä Italiasta, Isosta-Britanniasta, Saksasta ja Itävallasta. Italian poliisin mukaan pilaantunutta juustoainesta oli 11 tuhatta tonnia. Juustoista oli löytynyt myös hiiren jätöksiä ja muovinpalasia.
Asiasta kertoivat viime viikolla Italian ja Saksan poliisiviranomaiset.
- Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentteja
Poimintoja Uuden Suomen blogeista
ILMOITUS
Yritysblogit
Tuoreimmat uutiset
Tilaa US-uutiskirje
Sähköinen uutiskirjeemme ilmestyy 12 kertaa viikossa ja sisältää tiiviin paketin päivän uutisia ja puheenaiheita.
RSS
Facebook
Tilaa uutiskirje
En ostaisi ulkomaista juustoa muutenkaan - katso kuva!
Italian ragazzit käsienpesulla. Italialainen juustokulttuuri on maailman röyhkeintä elintarvikehygienian vastaista toimintaa.
http://www.mmenterprises.co.uk/images/knotting-moz...
Berlusconi = berlus-culo!
Italialaiset karvakäsivarret tuorejuuston kimpussa:
http://a.abcnews.com/images/International/ap_mozza...
Sinut on jo myrkytetty pystyyn
Mitäs parista juustosta, kun kotimainen maatalous on ikäsi syöttänyt sinulle torjunta-aineita niin että riittää.
Ai, oletko luullut, että meillä käytetään niitä vähän? Höpön höpön:
Tuolla linkin blogissa on laskettu EU-tilastosta ja muinkin lähtein osoitettu, että meillä mätetään myrkkyjä lujasti.
Tuli meinaan huijattu olo. Katsopas itse ja kummastu sitä, mitä meille onkaan kukkaiskielellä loruiltu: http://pseudonyymi.blogspot.com/
Muualla sitten puhtaampaa?
Elämäänsä pettyneet kaupunkikommunistit kesälaitumilla:
http://www.iltalehti.fi/kolumnistit/20080706789950...
Ehkäpä tuollainen kateus ja kauna syntyy siitä, että oma työ ja elämä nähdään mitättömäksi, surkeaksi ja tarkoituksettomaksi kun sitä vertaa toimeliaan suomalaisen maatalousyrittäjän ahertamiseen.
Ei kaikista ole maajusseiksi, mutta kaikki tuntuvat kelpaavan kaupunkilaisiksi.
Teoriassasi on logiikkavirhe
Sillä ei ole elintarvikkeiden kuluttajan kannalta mitään merkitystä, kuinka paljon hehtaaria kohden käytetään tuholaisten, rikkakasvien ja kasvitautien torjunta-aineita.
Vain sillä on merkitystä, kuinka suuret torjunta-ainejäämät elintarvikkeissa on siinä vaiheessa, kun ne syödään. Suomessa tuotettujen elintarvikkeiden jäämät ovat yleensä olleet eri tutkimuksissa olemattoman pieniä.
Eri maissa torjunta-aineiden käyttötarpeet ja -tavat ovat erilaisia, samoin käytetyt aineet osittain. Niitähän käytetään varsinkin suomalaisilla viljapelloilla kasvukauden varhaisessa vaiheessa, joten ne eivät suinkaan siirry kokonaan jyviin.
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/valvo...
Sinulla ei ole teoriaa
"Sillä ei ole elintarvikkeiden kuluttajan kannalta mitään merkitystä, kuinka paljon hehtaaria kohden käytetään tuholaisten, rikkakasvien ja kasvitautien torjunta-aineita."
Eipä niin. Jostain syystä EU pitää tilastoa kuitenkin hehtaaripohjalta. Voisi myös arvella, että korrelaatio jäämien ja käytön määrän välillä on vahva. Eli paljon myrkkyä maaperään -> riski kasvaa. Tuntuisi johdonmukaiselta, eikö?
/edit typo
On hyvä erottaa toisistaan eri tilastot ja tutkimukset
Otsikkosi "Sinulla ei ole teoriaa" pitää sinänsä paikkansa. Linkki, joka on edellisessä viestissäni, ei johda minkään veikeän teoriani esittelyyn, vaan Suomen Elintarviketurvallisuusviraston sivuilla olevaan tietoon toteutuneiden tutkimusten tuloksista.
EU:n tilastovirasto kokoaa tilastoja hyvinkin monesta aiheesta, yksi niistä on torjunta-aineiden käyttö maataloudessa, jonka olet löytänyt.
Tilastoja täytyy kuitenkin osata lukea. Esimerkiksi tuon käyttötilaston luvut osoittavat aineiden käyttömääriä, eivät torjunta-aineiden määrää kuluttajille päätyvissä elintarvikkeissa. Ne ovat kaksi täysin eri asiaa.
Elintarvikkeiden syöjän kannalta on aivan se ja sama, vaikka nestemäisiä torjunta-aineita käytettäisiin peltojen kasteluun, jos torjunta-aineet eivät päädy lopputuotteisiin.
Torjunta-aineet ja E-koodit
Johonkin ne torjunta-aineet kuitenkin päätyvät ja olisi omituista, jos kalliita kasvinsuojeluaineita hankittaisiin vaikka peltojen kasteluun. Toinen tilasto, jolla voi olla mielenkiintoa on ihmisten keskimääräinen elinikä tai terveydentila. Jos Keski-Euroopassa on niin valtavasti torjunta-aineita elintarvikkeissa verrattuna suomalaistuotteisiin kuin jotkut haluavat uskoa, miten on mahdollista että Suomessa väestön elinikä on jatkuvasti alhaisempi kuin noissa "myrkytetyissä" maissa?
Sitten voisi myös kyseenalaistaa suomalaisen elintarviketeollisuuden kemikaalikäytännöt. Vaikka raaka-aine olisi suomalaista ja torjunta-aineetonta, kompensoi suomalainen elintarviketeollisuus tämän moninverroin addiktiollaan lisäaineisiin. Kun katsoo vaikka hilloja, eineksiä, maitotuotteita tai jopa olutta, huomaa että kotimaisissa on E-koodeja paljon lukuisammin kuin keskimäärin keski-eurooppalaisissa vastaavissa tuotteissa.
Miten esimerkiksi saksalainen osaa tehdä olutta ilman ensimmäistäkään E-koodia, mutta suomalainen panimo tarvitsee kaksi tai kolme E-lisäainetta tehdäkseen tuotteen "suomalaiseen makuun"? Tämä on minusta kovin ihmeellistä.
Aivan!
Miksi Suomessa on lasten allergioita eniten EU:ssa, eniten keliakiaa, toiseksi suurin sydänkuolleisuus ja eniten diabetestä?
Joo, meillä on sellaiset geenit on nyt huono vastaus, koska mehän olemme geneettisesti mitä vahvimmin eurooppalaisia. Niitä, jotka syövät, tiskaavat ja juovat siinä kuin mekin - jotkut jopa enemmän.
//edit lisäys loppuun
Joissakin vallan
Joissakin vallan herkullisissa juustoissa home kuuluu asiaan, eikä suinkaan ole merkki pilaantumisesta. Homehtuneista viinirypäleistäkin tehdään aivan upeita viinejä.
Suomalaiset sairastavat - ruoan takia?
"On hyvä erottaa toisistaan eri tilastot ja tutkimukset"
On hyvä joskus myös yhdistellä: Suomessa on lasten allergioita eniten EU:ssa, eniten keliakiaa, toiseksi suurin sydänkuolleisuus ja eniten diabetestä.
Mutta tämä aihehan ei ole kosher ja tosiaan, eri tilastoista...
Yhdistele tilastoja
Yhdistele tilastoja ihan niin kuin haluat, sinulla on siihen oma lupasi, et tarvitse siihen kenenkään muun lupaa.
Kokeilepas tätä:
- Tilasto hukkumiskuolemista viikoittain Suomessa.
- Tilasto jäätelön myyntimääristä viikoittain Suomessa.
Muualla on puhtaampaa
"Muualla sitten puhtaampaa?"
No jos etenkin omenat ja vihannekset saavat Suomessa melkoisen ja muita suuremman tujauksen myrkkykiposta, kait se sitten on muualla puhtaampaa? Vai voitko kyseenalaistaa em. logiikan?
Juustoa myös eineksissä
Huolihan on paljon laajempi, ei se rajoitu pelkästään juustoihin. Epäilykseni kohdistuu ikävä kyllä mm. kauppojen omiin edullisiin tuotemerkkeihin - ns. Private Label -tuotteisiin. Esim. joidenkin tällaisten pakastepizzojen valmistusmaaksi on merkitty Italia, ja päällä on kerros mozzarellaa...
Mistähän lienevät peräisin nämä edullisten pizzojen juustot? Pystyyköhän mikään taho selvittämään näitä reittejä, tuskin.
Hiirenpaskat
Hiirenpaskat ja muovi ovat tietysti juustoon varsinaisesti kuulumattomia ainesosasia - vaikka hiirenpaskoja on hyvin yleisesti esimerkiksi viljanjyvien seassa.
Minusta se, että vanhoja (siis ei välttämättä käyttökelvottomia) juustoja käytetään uusien juustojen raaka-aineena ei ole välttämättä mitenkään paha asia. Käyttökelpoisten juustojen kärrääminen kaatopaikalle on sen sijaan väärin.
Joissakin vallan herkullisissa juustoissa home kuuluu asiaan, eikä suinkaan ole merkki pilaantumisesta. Homehtuneista viinirypäleistäkin tehdään aivan upeita viinejä.
Tavalliseen emmental-juustoonkin tulee vanhemmiten hometta pintaan, mutta ei sekään ole silti kaatopaikalle kuuluvaa, vaan täysin syötävää - voihan siitä tietysti leikata enimmät homeet pois, jos se home jotenkin pelottaa, sitten se on ainakin ihan OK.
Monet juustot saavat vanhetessaan yhä hienomman aromin - nuorena ovat vähemmän hyviä.
Monet punaviinit sen kuin vain paranevat ikääntyessään - samoin on monien juustojen laita. Lihakin murenee vanhetessaan - ei ole niin sitkeää (lihalla tosin tulee jossakin vaiheessa raja vastaan, sitten se on pilalla).
Liiallinen hygienia johtaa siihen, ettei ihmisille muodostu vastustuskykyä - ja sitten joku varsin harmiton pöpö vie sängyn pohjaan, tai pari metriä syvälle.
Juuri kuten suosittelet
Juuri kuten suosittelet, mutta VAIN ITSELLESI. Syö toki homehtunutta juustoa, jos hyvältä maistuu.
Hei, kokeilepa kostuttaa ruistuotteita ja säilytä niitä, niihin saattaa vanhemmiten tulla homeen kaltaista kasvustoa. Väri ainakin muuttuu. Tätä kutsutaan torajyväksi, mutta sanojesi mukaan senkin täytyy olla OK. - Tai ehkäpä oletkin tällaista jo käyttänyt..
Olette molemmat oikeassa!
Liika hygieenisyys aiheuttaa steriilin vastareaktion. Ihmisen elimistö tarvitsee bakteerisyötöstä jotta ihmisen puolustusjärjestelmä ei "laiskiintuisi".
Epämääräisistä homeista koostuvia juustoja en kyllä kehottaisi ketään syömään. Vaikeutena on tietenkin esim. pizzeriat, joiden juusto voi olla "vaikka lateksia", kun se on ostettu ketjun tavarantoimittajalta.
Torajyvä puolestaan on LSD:n luonnollinen lähde. On tarinaa, että koko kylä tappoi itsensä tuon leipään joutuneen jyväkasvuston vuoksi. Ei kasva kuin rukiissa.
Kunnon juuston tuntee sen hajusta. Se on raikas ja hedelmäinen haistelijansa nenään ja aiheuttaa mukavaa mieltä:)
Olette molemmat oikeassa!
Liika hygieenisyys aiheuttaa steriilin vastareaktion. Ihmisen elimistö tarvitsee bakteerisyötöstä jotta ihmisen puolustusjärjestelmä ei "laiskiintuisi".
Epämääräisistä homeista koostuvia juustoja en kyllä kehottaisi ketään syömään. Vaikeutena on tietenkin esim. pizzeriat, joiden juusto voi olla "vaikka lateksia", kun se on ostettu ketjun tavarantoimittajalta.
Torajyvä puolestaan on LSD:n luonnollinen lähde. On tarinaa, että koko kylä tappoi itsensä tuon leipään joutuneen jyväkasvuston vuoksi. Ei kasva kuin rukiissa.
Kunnon juuston tuntee sen hajusta. Se on raikas ja hedelmäinen haistelijansa nenään ja aiheuttaa mukavaa mieltä:)
Kamala myrkky
Kamala myrkky, torajyvä tuottaa syöjälleen LSD:n kaltaisia hallusinaatioita: näkee/kuulee/tuntee/aistii asioita siellä, missä niitä asioita ei oikeasti ole.
Halonenhan kehuskeli LSD:n vaikutuksia; torajyvän osalta ainakin historiankirjat kertoo todella kamalista vaikutuksista.
Muuten: tiedostaako torajyvän vaikutuksen alainen sitä, että syntyneet hallusinaatiot on vain aistiharhoja? Vai luuleeko hän, että kaikki se mitä hän on havaitsevinaan tästä maailmasta, on totisinta totta? Ja jokainen joka ei usko hänen havaintoihinsa, on väärässä?
Kontaminoitunut myötäreaktio...
"Torajyvä puolestaan on LSD:n luonnollinen lähde. On tarinaa, että koko kylä tappoi itsensä tuon leipään joutuneen jyväkasvuston vuoksi. Ei kasva kuin rukiissa."
- Ketjut eivät ole huonoja ostajia: ne haluavat hyvää halvalla ja saavat. Lateksiteoriasi on puppua.
- Torajyvää kasvaa monissa viljoissa
- Tarinasi kylästä on satua. 1700-luvun Ranskassa tosin kuoli 7000 ihmistä yhden epidemian aikana. Suomessa torajyvä surmaa mm. riistaeläimiä yhäti.
Mieti lujasti
"Kokeilepas tätä:
- Tilasto hukkumiskuolemista viikoittain Suomessa.
- Tilasto jäätelön myyntimääristä viikoittain Suomessa."
Eli hellehän ja siitä johtuva käyttäytyminen on selittäjä.
Kokeilepas itse tätä:
- Eniten keliakiaa Euroopassa
- Eniten diabetestä maailmassa
- Eniten lasten allergioita
- Toiseksi eniten sydänkuolemia Euroopassa
Mikä ihme seikka voisi olla taustalla? Olisiko ideoita?