- Kuva: EPA / All Over Press
Ultraäänellä toimiva laite tekee halvasta punaviinistä kalliin makuista puolessa tunnissa, väittää laitteen keksijä Casey Jones brittilehtien mukaan.
Laitteen ideana on imitoida sitä vaikutusta, joka vuosikymmenien kypsyttämisellä on viiniin törmäyttämällä alkoholimolekyylejä. Laite tulee Isossa-Britanniassa myyntiin 350 punnan (noin 440 euroa) hintaan.
Ultrasonic Wine Ager -niminen laite näyttää tavalliselta jäähdytysastialta. 30 minuutissa juoman maku ”ikääntyy”, lupaa Casey Jones. Keksijän mukaan laite toimii kaikkiin juomiin, jotka paranevat kypsytettäessä – viinin ohella esimerkiksi viskiin.
Varsinaisen ihmekoneen laitteesta tekee se, että Jones lupaa myös, ettei laitteen käsittelemästä juomasta tule krapula. Jonesin mukaan ”munuaisten on helpompi imeä alkoholi itseensä” kemikaalisten muutosten takia, minkä johdosta krapula poistuu käytännössä kokonaan.
Viininvalmistaja Andre Jones (ei sukua keksijälle) sanoo Telegraph-lehden mukaan olevansa vaikuttunut Ultrasonic Wine Agerista. Andre Jones sanoo huomanneensa selvästi eron, jonka Casey Jonesin laite saa viinissä aikaan.
Kommentit
Miksen minä...?
Voi miksen mä keksiny tuota huijausta!
Hinta voisi olla korkeampi,
Hinta voisi olla korkeampi, etteivät kaikki alkaisi vallan alkoholisteiksi tuon pahamaineisen, mutta juomista hillitsevän krapulan poistuttua.
Ja mitä tämä laite tekee kalliin (ja hyvän) viinin maulle?
ihmekone
Itsekin olen keksinyt vastaavan "ihmekoneen", tai pikemminkin menetelmän...sen nimi on: "ensimmäinen pullo ykkösellä pohjiksi". Päästään ihan samaan lopputulokseen.
No, jopas nyt jotakin!
Jonesin mukaan ”munuaisten on helpompi imeä alkoholi itseensä”???
jutussa on niin monta asiaa
jutussa on niin monta asiaa poskellaan että nyt on pakko olla aprillipäivä. eli kohta on taas kesä! woohoo!
kone kuin kone
Pankaa kylmä punkkulasi mikroaaltouuniin 7-11 sek ja kyllä ovat viinimolekyylit hinkautuneet siihen malliin, että suutuntuma on vähintäänkin kosiskeleva. Menetelmä sopinee vain rajoitetusti punkkujen alempaaan keskikastiin. Pientä ikääntymisvaikutusta siinäkin. Kannattaa kokeilla ennen tätä mullistavaa ?? ja parempaa?? keksintöä, jos viinin kanssa nyt haluaa leikkiä.
Korkein totuus
Minulla on niin hieno mielipide ettette te alhaisemmat rodut sitä kuitenkaan ymmärtäisi joten pidänkin sen tällä kertaa omana tietonani.
Miksei?
Miksei siitä laitteesta tehdä kerralla isompaa versiota ja myydä viininvalmistajille, jolloin kukaan ei enää tekisi niitä huonoja viinejä, kun kaikki viinit olisi käsitelty jo valmiiksi. Valtavat säästöt tiedossa valmistajille kun ei tarvitsisi vuosikausia odottaa viinin kypsymistä.
joo joo, jeppe -
"jutussa on niin monta asiaa poskellaan että nyt on pakko olla aprillipäivä. eli kohta on taas kesä! woohoo!"
... miten niin "taas"?
Ström-votkasta ei darraa
Kaveri väitti, että Ström-votkasta ei tulisi darraa.
myydään suomessakin
löytyy lääkäriasemilta ynm paikoista "ultra ääni" puhdistimia
työvälineiden desinfiointiin.
joku palstaa lukeva ko paikoissa työskentelevä voisi testata
soveltuuko dekanoinnin tehostajaksi..
Voi hyvää päivää
Heheh... Hups, meinas kahvit kaatua syliin kun nauroin. "törmäyttämällä alkoholimolekyylejä". Ei taida olla kuitenkaan hiukkaskiihdyttimen kokoluokkaa tuo laite ja nesteessä taas kaikki molekyylit TÖRMÄILEVÄT jatkuvasti ihan normaalistikin.
Viinin kypsymisessä alkoholimolekyylejä tärkeämpi tekijä on esmes tammitynnyristä viiniin tulevat heikot maut ja tammen läpi viiniin pääsevien (vähän ja hitaasti) happimolekyylien reaktiot viinin kanssa.
Hahahaa... ai "ei krapulaa ja munuaiset imee alkoholin". Krapula taitaa vielä kuitenkin tulla alkoholin aiheuttamasta myrkytystilasta eli jos tulee viinaa, niin tulee krapulaa.
Ja miekkosella sitten munuaiset hoitaa maksankin hommia, vai ultraäänikö se senkin muutti?
kuullostaa hyvältä
Mutta minulle kelpaa myös alemman tason viini ihan sellaisenaan, Us on alkanut suoltaa näitä ihme koje uutisia pikku hiljaa sivujen täytteeksi. Taisi olla aikaisemmin Ruotsalainen super-peli konsoli joka kääntää kaikki pelit zip og zap muotoon.
Mutta jos alkohollista ei tule darraa pitää olla enemmän huolisaan siitä toimiiko elimistö kuin intiaaneilla, joille darraa ei tule. Tosin alkohollismi iskee sinne myös todella nopeasti.
Nythän mä vasta
Nythän mä vasta hokasin!
Meillä on duunissa ultraäänipesuri. Pullot sinne ja puolen tunnin ohjelma päälle. Eikä maksa paljon, jos pullojen hintaa ei huomioida.
Keksijä on lääketieteellinen ihme
Kaverilla on mennyt munuaiset ja maksat sekaisin. Hänellä on ilmeisesti munuaisten vieressä ylimääräinen elin joka pumppaa kusen suoraan päähän.
älä naura vielä...
Näin kemistin vinkkelistä juttu ei ole mahdoton - melkoinen osa viinin tapaisen tuotteen käyttäytymistä on eri reaktioiden sekasotkua.
Sen sijaan todennäköisyys sille, että tässä taas yritetään rahastaa ahneita, on vielä suurempi.
Ultraäänityristoreja saa ostaa varsin halvalla - niillä on kätevä puhdistaa vaikkapa ne naapurin halvalla myymät tuplaweberit, joiden kanavat ovat muurautuneet umpeen.
Sopii myös Amalin Monoblockeille.