Aamupalan väliin jättäminen aiheuttaa lihavuutta, kuuluu yleinen uskomus. Tieteellistä näyttöä väitteen paikkansapitävyydestä ei kuitenkaan ole, osoittaa tuore The American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistu kokoomatutkimus.
Sanomalehti The New York Timesin mukaan muun muassa Yhdysvaltain viranomaiset neuvovat kansalaisia syömään aamupalan, "päivän tärkeimmän aterian", säännöllisesti. Teorian mukaan aamupalan ohittaminen aiheuttaa nälkää koko loppupäivän ajaksi, jolloin tulee syödyksi liikaa ja epäterveellisemmin esimerkiksi välipalojen muodossa.
Tuoreen selvityksen mukaan tutkimukset, jotka tukevat aamupalateoriaa, eivät kuitenkaan todista teoriaa todeksi tieteellisesti. Selvityksen mukaan teoriaa tukevat tutkimukset osoittavat vain yhteyksiä aamupalan hylkimisen ja lihavuuden välillä, eivät niiden syy-seurausuhdetta. Selvityksen mukaan tutkimukset sisältävät myös ylitulkintoja ja vääriä johtopäätöksiä.
Tuoreessa koontitutkimuksessa selvisi, että aiheesta on vain yksittäisiä uskottavia pitkäaikaistutkimuksia. Esimerkiksi yhdysvaltalaisen Vanderbiltin yliopiston kolmekuukautisessa tutkimuksessa vuodelta 1992 huomattiin ristiriitaisia tuloksia: lievästi ylipainoiset kokelaat, joilla oli tapana jättää aamupala väliin, laihtuivat jouduttuaan ”aamupalakuurille”. Toisaalta säännöllisesti aamupalan syövät, joita käskettiin unohtamaan aamupala, laihtuivat myös.
–Aamupalan syömisellä tai syömättä jättämisellä ei näyttänyt olevan mitään vaikutusta, sanoo koontitutkimusta johtanut Alabaman yliopiston professori, tohtori David B. Allison New York Timesille.
Vanderbiltin tutkimuksen tuloksia on myöhemmin käytetty väärin, yksiulotteisesti, aamupalan tärkeyttä korostavien tutkimusten lähtökohtana, New York Times kertoo.
Joidenkin tutkimusten mukaan aamupalan säännöllisesti syövät ihmiset vaikuttavat lopulta syövän enemmän kaloreita päivän aikana, New York Times kertoo.
