Syväteknologiayritys Volare keräsi siemenrahoituksen pilottilaitokseen hyönteisproteiinien ja -öljyjen valmistamista varten. Tavoitteena on aloittaa kaupallinen tuotanto jo muutaman vuoden päästä.
Moni muistaa hyönteisproteiineista yhä sirkkaleivän, joka oli loppuunmyyty tuote syksyllä 2017. Pöhinä hyönteisruoan ympärillä on sen jälkeen hiipunut, mutta tarve uusille, kestäville proteiineille ei ole kadonnut.
Tilaajille
Tämä sisältö on vain Uuden Suomen tilaajille. Tilaajana saat esimerkiksi:
- ■ Rajoituksettoman lukuoikeuden kaikkiin artikkeleihin
- ■ Päivittäiset vain tilaajille suunnatut Tähtijutut
OSALLISTU KESKUSTELUUN
Piilota
